Les marques se payent les grands chefs – ils transmettent une image positive et humaine

28 mai 2019 0 Chefs & Actualités

Robots ménagers, fours, ustensiles de cuisine, produits alimentaires de grande consommation ou produits de luxe … et même voitures de luxe et montres, les marques s’arrachent les chefs qui apportent une image positive et humaire à leurs produits.

Le 11 avril dernier la chef Hélène Darroze indiquait : » Heureuse de vous présenter la gamme de cuisson que vous trouverez dans tous les magasins Leclerc du 09 Avril au 30 juin… À vos fourneaux! «

Le chef espagnol 3 étoiles Martin Berasategui roule pour BMW

Peter Goossens à la tête du restaurant Hof van Cleve au cœur des Ardennes flamandes, le chef est depuis 2009 ambassadeur des montres de la maison belge Lebeau- Courally

le chef frédéric Anton n’est il pas en quelques sortes le nouvel Ambassadeur de la marque Tour Eiffel ?

Voyez ci-dessous ce qu’en dit le magazine IDEAT

Les couturiers ont leurs égéries, les marques de mobilier leur « écurie » de designers, la gastronomie a érigé les chefs et leurs plats signature en vedettes. Ce phénomène d’incarnation d’une spécialité et de compétences gagne aussi les cuisinistes et les industriels de l’électroménager. Qu’il s’agisse de choisir un ambassadeur, de se faire connaître en équipant des lieux, de sponsoriser des émissions culinaires, voire de proposer ses propres cours, les marques ont compris l’impact que ces actions peuvent avoir auprès du consommateur.

Créer un lien entre leurs produits et l’univers culinaire, c’est augmenter le capital séduction, renforcer l’image de sérieux et d’expert du domaine, et gagner en notoriété. Au-delà de « s’offrir un nom », s’afficher avec un chef de renom permet d’aller chercher des compétences, une identité culinaire, un univers. Un chef peut avoir plusieurs rôles auprès d’une marque. Simple ambassadeur participant à la communication et aux événements, il peut aussi être conseiller technique, en appuyant les ingénieurs pour améliorer les produits. Nombre d’entre eux concoctent aussi des conseils et des recettes, délivrés sur des sites ou sur les réseaux sociaux, ou intégrés à des applications pour smartphone ou dans le menu des fours.

Passions culinaires

Depuis 2017, le chef Philippe Rogé est devenu un « Rosières Cooking Development Manager ». Avec le Club des Chefs, Samsung s’est associée à des personnalités de renom dans le monde, dont Michel Troisgros en France. « Il ne s’agit pas d’une stratégie de marketing, mais d’un partenariat constructif, indique Matthieu Lanier, directeur marketing Consumer Electronics de Samsung. Les membres du Club des Chefs travaillent vraiment avec nos ingénieurs pour améliorer les produits. » De là est née une gamme complète : réfrigérateur, table à induction avec flammes virtuelles, lave-vaisselle, four et hotte. Selon les pays, ces équipements ont été commercialisés, en totalité ou en partie, sous l’appellation « Chef Collection ».