Le chef Christophe Hay amène Gwendall Poullennec Directeur du Guide Michelin à la pêche sur la Loire

22 juin 2019 0 Chefs & Actualités

Le chef doublement étoilé Christophe Hay a diffusé aujourd’hui plusieurs photos depuis son établissement » La Maison d’à Côté » (à Montlivault dans le Loir-et-Cher) où il recevait Gwendall Poullennec, directeur Monde du guide Michelin.

» La Jolie visite de @gwendalpoullennec pour une promenade à fleur de Loire…👨‍🍳🌟🌟 un honneur et une fierté pour toute l’équipe »

Le chef a indiqué sur ses réseaux sociaux : » De bonne heure sur la Loire… Gwendall Poullennec
Directeur international du guide Michelin 🌟🌟en visite dans notre jolie Région Centre val de Loire on en profite pour aller à la pêche 🎣 avec les pêcheur de la Loire. »

L’histoire ne précise pas si le directeur du guide Michelin est un fin connaisseur des produits, ou si c’est le début d’un apprentissage des produits auprès des chefs … une chose est sûre, Gwendall Poullennec est un fin connaisseur de l’univers de la gastronomie, et des grandes tables qu’il pratique depuis plusieurs années !