Baghera Wines- 23 février – WOC – Première vente en ligne à Singapour » Wine O’Clock Singapore #1-

10 février 2023 0 MADE BY F&S

La maison d’enchères genevoise Baghera Wines part cette année à la conquête de Singapour – Le 23 février prochain, c’est le concept de ventes en ligne mensuelles : Les Wine O’Clock (WOC) qui sera la première étape active pour Baghera/wines sur le sol singapourien. La vente en ligne, nommée « WINE O’CLOCK SINGAPORE #1 » A unique collection of Domaine Jean-Yves Bizot wines from two European cellars, a été spécialement calibrée pour le goût raffiné de la clientèle asiatique.

C’est donc un ensemble tout à fait unique de vins provenant dans son intégralité du Domaine Jean-Yves Bizot, qui va être mis en vente. 230 bouteilles et magnums d’un domaine exceptionnel, d’une terre qui raconte de belles rencontres, de belles histoires, un travail d’excellence, celle d’un homme à l’écoute de la nature, avec la délicatesse et l’émotion à fleur de peau, de coeur et de terre. Un domaine à la production limitée et convoitée, sur 1 hectar 70 en Vosne-Romanée, de vignes plantées dans les années 30 ainsi que des vignes de 25 ans.

« Contrairement à beaucoup d’autres, le domaine n’a jamais recherché la célébrité à travers les éloges des gourous du vin ou des critiques reconnus. Sa reconnaissance actuelle au plus haut niveau des vins de Bourgogne a donc été plus lente mais repose sur des bases qui excluent toute frénésie de mode éphémère. Cette renommée bien méritée n’en est que plus brillante, surtout si l’on considère que le domaine ne possède qu’un seul grand cru (Echézeaux).«

Le Domaine commercialise sous l’appellation Échezeaux les vins provenant de la parcelle des Orveaux, alors que la parcelle des Treux produit les vins commercialisés sous l’étiquette Vosne-Romanée 1^er Cru. Deux cuvées de blanc également sont à l’honneur : Bourgogne Blanc et Hautes Côtes de Nuits Blanc. Une production totale annuelle d’environ 280 bouteilles à la rareté extrême pour Les Réas par exemple. Depuis 1996, les crus du Domaine Jean-Yves Bizot ne cessent d’impressionner les amateurs éclairés qui ont la chance de déguster les vins très rares de ce vigneron à l’humilité aussi grande que l’est son talent, qui déclare avec modestie : « on fait du bon vin avec du beau raisin mis en cuve; après, il faut juste prendre le temps regarder faire la nature ».

Cette collection unique de crus rares, de bouteilles extrêmement convoitées, allant du tout début des années 2000 à 2019, provient des collections de deux amateurs européens. 230 flacons parfaitement conservés dans les caves des collectionneurs, et transportées jusqu’à Singapour par les équipes expertes de Baghera/wines qui ont veillé à ce qu’aucune variation de température, d’humidité ou manipulation ne perturbe le voyage et les flacons qui n’ont jamais voyagé au préalable.

Les crus proposés dans cette vente sont parmi les plus recherchés pour leur rareté sur le marché, depuis le début des années 90.

227 bouteilles et 3 magnums, répartis sur 87 lots tous l’œuvre du talentueux Jean-Yves Bizot, une occasion unique pour tout amateur éclairé de se saisir de ces trésors rares et jalousés. Les magnums en particulier, parmi les plus rares au monde, tant par leur provenance que par la quantité, ils restent parmi les graals convoités par la communauté de collectionneurs de vins internationale.

Baghera/wines organisera une dégustation à Singapour, Restaurant Odette en date du 22 février prochain. À cette occasion les collectionneurs qui proposent la vente ont choisi six vins permettant un tour géographique des appellations du domaine bourguignon en commençant par un Haute-Côte de Blanc 2012 et finissant par le célèbre Echézeaux de l’extraordinaire millésime 2005. Un dîner unique autour d’un menu réalisé spécialement pour l’occasion par le chef Julien Royer et son équipe. Pour cet événement d’exception, seules huit places sont disponibles.

Baghera/wines signe une nouvelles fois une vente à la provenance aussi unique qu’incontestable.

Données-clés de la première vente « WOC WINE O’CLOCK SINGAPORE #1 » par Baghera/wines : En ligne accessible sur www.bagherawines.com – 227 bouteilles – 3 magnums – Lieu : Singapour – Date : jeudi 23 février 2023 dès 20h (heure locale Singapour) – Nombre de lots : 87 – Vente en Live-Streaming – Accessibilité du catalogue en ligne : 30 janvier 2023