Scènes de Chefs – Sébastien Bras à marseille, l’rouf en meurette à la fête au 39V, Stéphane Buron ouvre son Chabichou, Gilles Marchal la pâtissier qui attire les clients asiatiques, ….
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
SÉBASTIEN BRAS – petit passage dans les cuisines d’Alexandre Mazzia
STÉPHANE BURON – Joyeux Anniversaire chef ! avec l’équipe de Sens Gourmet
JULIEN ROYER – Avec le chef Franckelie Laloum à Hong Kong
GILLES ÉPIÉ – le sens du détail
ALAIN DUCASSE – on se prépare et on se motive pour les fêtes de fin d’année
CLAIRE VERNEIL – Elle a piqué le traineau du Père Noël !
MASSIMILIANO ALJMO – rassemblement de tout les chefs des restaurants et d »équipes pour préparer les fêtes de fin d’année.
DANIEL HUMM – On prépare les fêtes de fin d’année
ARNAUD LARHER – les bûches de Noël en question dans l’émission de Vincent Ferniot sur France3
GEORGES BLANC – Escapade à notre domaine d’Azenay en Bourgogne
Dégustation prometteuse du millésime 2019
FRÉDÉRIC VARDON – Avec Éric Briffard et Éric Kayser au 39V – » un grand merci au jury du concours de l’œuf en meurette 2019 ! Ce fut un plaisir de tous vous recevoir au 39V restaurant pour déguster….des œufs en meurette ! » – À indiqué le chef
GILLES MARCHAL – Grève? Ben non 😀 Mille mercis aux étudiants pâtissiers venus du Japon… Décidément notre adresse devient incontournable pour nos amis du soleil levant
RICHARD EKKEBUS – à Hong Kong on ne plaisante pas sur la sécurité … entraînement en altitude pour le chef
CÉDRIC GROLET – amedi 14 décembre je vous donne rendez vous @cedricgroletopera à partir de 10h pour la première dédicace de mon dernier ouvrage Opéra! – L’occasion de faire gagner 5 personnes pour un atelier autour de ces 2 recettes surprises « opéra » et le « flan vanille »