Le chocolatier François Pralus rêve de produire des fèves de cacao en France
12 août 2022
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Découvrez le parcours trop méconnu du chocolatier François Pralus, originaire de Roanne qui a la tête de 19 boutiques transforme chaque année plus de 40 tonnes de chocolat fabriqué à partir de fêtes sélectionnés et même de ses propres plantations à Madagascar ou il compte pas moins de 25 000 cacaotiers.
Source – Les Échos
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