Découvrez les 16 candidats qui se lancent dans l’aventure Top Chef saison 14 – que faut-il en penser ?

08 février 2023  0  F&S LIVE

TOP CHEF – Révélation aujourd’hui par la production du nom et du profil des 16 candidats qui démarrent dès le 1er mars leur participation dans le programme culinaire de la chaîne M6.

Voilà ce que l’ont peut remarquer :

• 16 candidats – 4 chefs femmes et 12 chefs hommes
• 6 candidats sont à Paris ou en Île de France
• 2 candidats arrivent de la région Auvergne-Rhône-Alpes
• 6 candidats arrivent ou vivent hors de France
• La moyenne d’âge des candidats s’étale entre 23 et 28 ans
• 4 candidats ont plus de 30 ans ( 1 candidat à 40 ans )

Pour une fois ( et enfin ), les cuisiniers n’ont pas des CV de trois kilomètres et n’affichent pas leurs parcours uniquement chez les luxueux deux et trois étoiles Michelin, beaucoup de candidats sont autodidactes et ont des parcours assez atypiques… cela devrait faire vibrer le public, en espérant que la programmation ne va pas nous imposer des chefs étoilés venant de l’étranger pour imposer aux candidats des challenges débiles comme l’année dernière.

Mais d’où viennent ils ? – regardons où ils ont travaillé ?

ALBANE AUVRAY – Le Clarence, Alan Geaam, Le Bristol, Guy savoy

VICTOR BLANCHET – Belle Rive à Angers, puis NESO de Guillaume Sanchez, Castel Clara à Belle-île-en-mer, L’Arpège du chef Passard

JEAN COVILLAULT – Institut Paul Bocuse, puis long parcours à l’étranger

BÉRANGÈRE FAGART – Autodidacte – Propriétaire de son propre restaurant à Paris

JÉRÉMIE FALISSARD – Depuis 2005 à Montréal – en 14 ans de carrière, il a ouvert plusieurs restaurants et bars

CARLA FERRARI – Bras à Laguiole, Pascal Barbot à Paris – Un temps propriétaire de sa propre pizzeria à Turin en Italie, elle vient de déménager à Naples

MIGUEL GARCIA-HERRERA – Plusieurs fois responsable des cuisines dans des bistrots à Lyon

DANNY KHEZZAR – Pierre Gagnaire à Paris, puis Michel Roth à Genève

JACQUES LAGARDE – Grand voyageur, il a fini par se poser et devenir co-propriétaire de son propre restaurant à Marbella en Espagne

MATHIEU LAGARDE – La Grande Cascade à Paris, aujourd’hui installé en Nouvelle-Zélande, il est chef exécutif dans le meilleur restaurant du pays

CÉSAR LEWANDOWSKI – Après un passage chez Alain Passard, il rejoint Bali pour quelques années, avant de devenir chef itinérant à Bruxelles

ALEXANDRE MARCHON – autodidacte, il a ouvert son propre restaurant à Paris en 2020

LÉO RENUSSON – Touche à tout, il est aujourd’hui chef de cuisine à Paris.

HUGO RIBOULET – second de cuisine au restaurant Le Clos des Sens à Annecy

GASTON SAVINA – chef pour des évènements et des personnalités à travers le monde

SARIKA SOR – Gagnante de l’émission Objectif Top chef –

Source M6 – Top Chef