Château de Fonscolombe – Relais&Châteaux – Il était une fois… à deux pas d’Aix-en-Provence, quelques « châtelains des temps modernes » réunis pour vivre le temps d’un week-end la vie d’un château moderne. […]
Elle ouvre son propre restaurant ce mercredi 9 octobre à Paris, » La Scène By Stéphanie Le Quellec » est très attendu, la chef va enfin voler de ses propres ailes. […]
Des » cafés de villages » comme lieux de vie, d’échanges, comme lien social, mais aussi pour rapprocher les citoyens, redonner vie à des villages endormis … voilà le souhait de cette association qui voudrait voir ouvrir 1000 cafés en milieu rural. […]
Théophile Pourriat, vous ne le connaissez certainement pas, pourtant il est derrière le développement du chef Bertrand Grébaut, lui c’est l’homme de tout ce qui n’est pas » nourriture « , […]
Thierry Marx toujours là où on ne l’attend pas … demain vous pourrez retrouver le chef dans les cuisines du restaurant panoramique du champ de course ParisLongchamp où se déroule le très célèbre Prix de L’Arc De Triomphe. […]
Le journaliste FRG (comme le nomme quelques pratiquants du bien manger), est un fin connaisseur de la gastronomie française, certainement même le meilleur expert du moment. Chefs cuisiniers, pâtissiers, produits, […]
Les cèpes sont arrivés dans les cuisines, les poussent ont eu lieux en Aveyron, en Haute Loire, dans le sud de la France … aussitôt poussées aussitôt sur la table des grands chefs … […]
» Ceci n’est pas un livre de recettes, c’est une boîte à outils « indique le chef Romain Meder du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris pour qualifier en quelques mots le contenu de son tout premier livre qui sort en ce début d’automne aux éditions A. […]
C’est avec piquant, mais non sans humour que le site Sparse.fr vous invite à vous rendre les 11 et 12 octobre en Bourgogne au Clos Vougeot pour fêter L’oeuf en Meurette… […]
Vaisselle, grands crus, voiture… Plusieurs dizaines de lots doivent être vendus demain samedi 5 octobre aux Puces du Canal au profit de la Fondation Paul Bocuse.
Objets personnels ou morceaux d’histoire, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)
