En Alsace, région particulièrement touchée par le coronavirus, les restaurants ont été les premiers de France à fermer. Le MOF et chef-patron Olivier Nasti, deux étoiles au guide Michelin 2020, […]
On ne compte plus les salons, concours … qui sont annulés, reportés.
communiqué de Zakari Benkhadra, Fondateur du Salon de la Pâtisserie
Au regard des mesures de restriction liées aux rassemblements dues au COVID-19, […]
Eataly Paris Marais se mobilise en faveur du personnel hospitalier de l’hôpital Bichat-Claude Bernard AP-HP à Paris
Eataly Paris Marais, le marché italien dont le groupe Galeries Lafayette détient la franchise exclusive en France, […]
Parmi les mesures recommandées par le Gouvernement pour aider au maintien de la stabilité financière des entreprises une qui semble logique, c’est l’annulation des loyers commerciaux le temps du confinement (pour les factures d’électricité et de gaz des aménagements sont déjà prévus) . […]
La 14ème édition des Etoiles de Mougins, Festival International de la Gastronomie qui devait se tenir les 13 et 14 juin prochains est reportée en Juin 2021, compte-tenu des conséquences de l’épidémie de Coronavirus. […]
Véronique André pour Madame Figaro s’intéresse aux chefs en confinement, elle nous a confié son échange avec le chef Arnaud Donckele ( 3 étoiles à Saint-Tropez ) un des grands chefs français, […]
Alors même que certains marchés ré-ouvrent, les Français s’organisent pour s’approvisionner au plus près des producteurs et des commerçants de proximité. Les changements imposés par la situation épidémique feront peut-être changer les comportements alimentaires des consommateurs, […]
LES CHEFS AVEC LES SOIGNANTS
#leschefsaveclessoignants
Occupez-vous de nous, on s’occupe de vous.
En soutien au personnel soignant, durement éprouvé par la crise sanitaire COVID-19, […]
Publiée ce dimanche 22 mars 2020, une lettre ouverte des cuisiniers-chefs d’entreprise, des artisans et producteurs en appelle au chef de l’Etat. Des chefs, des PME, des producteurs, des artisans de bouche demandent expressément au Chef de l’Etat de décréter « l’état de catastrophe naturelle sanitaire »
“Monsieur le Président de la République, […]
Pasta mia ! Pasta mania – Ici le front de libérations des pâtes – libérez les pâtes de leurs sachets pour les laisser vivre une belle histoire d’amour avec des sauces. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
