Covid-19 – Le Haut-Rhin passe niveau 3, Un hôtelier restaurateur du prend la parole sur Food&Sens !
Le Haut-Rhin est le devenu le premier département à être passé au niveau 3 depuis hier. […]
Les yeux dans les yeux avec David Gallienne – « Il faut être un bon chef pour être un bon Top Chef ! »
Il y a quelques jours nous participions à la Battle entre le chef David Gallienne et Juan Arbelaez au restaurant Le Jardin des Plumes à Giverny ! […]
Disparition d’une légende de la cuisine à New York – le chef Gray Kunz, chef globe-trotteur le plus connu aux États-Unis pour avoir mélangé des influences françaises et asiatiques dans ses célèbres restaurants Lespinasse et Cafe Gray à New York, […]
Pour la première édition des Disciples d’Escoffier Maroc, qui rassemblait plus de 70 chefs marocains et français, il planait sur l’événement une bonhomie plaisante ; comme une évidence insufflant à ce projet une joyeuse humanité. […]
C’est hier que se déroulait l’élection du Grand Prix de la Baguette de Pain de Paris 2020, pour la 27ème édition. Après avoir dégusté 157 baguettes, le jury a déclaré que le lauréat du Prix de la meilleure baguette de Paris 2020 a été décerné à Mr Taieb Sahal de la boulangerie » Aux Saveurs de Pierre Demours », […]
C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Marco Müller c’est le chef cuisinier qui a décroché trois étoiles à Berlin sur le guide Michelin 2020, inconnu en France découvrez qui est derrière le restaurant RUTZ.
L’appel lui arrive semaine dernière sur son téléphone portable, […]
Lundi 24 février – en pleine période de carnaval direction l’Espagne pour quelques jours de fête, ce lundi au retour vers la France une forte envie de chocolat s’est fait sentir. […]
Mauro Colagreco sera le chef référent de la 31e édition de Toques & Clochers ( Caves de Sieurs d’Arques ) qui se déroule chaque année à Limoux, tous les plus grands chefs du monde sont passés par ici depuis trois décennies indique le quotidien local L’Indépendant. […]
Hier à Agadir, les Disciples Escoffier étaient réunis dans un domaine bucolique, loin de l’agitation et de la rumeur citadine ; au Domaine Villate Limoune, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
