Pour pouvoir toujours prendre son petit noir du matin, son ballon de vin, partager plat du jour et brèves de comptoirs, soutenons, partageons la campagne de pub lancée par #restoensemble et les actions du mouvement. […]
Pour continuer à prendre un dernier verre, soutenons, partageons la campagne de pub lancée comme un SOS par le collectif #restoensemble
FB: @restoensemble
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mail: restoensemble@gmail.com
Le Guide MICHELIN soutient l’initiative « aidonsnosrestaurants.fr » lancée par LaFourchette. Dans le contexte sanitaire et économique sans précédent que vivent les restaurateurs, les instances représentatives des restaurants et la Food Tech ont lancé le site aidonsnosrestaurants.fr, […]
Pour que ce ne soit pas la fin des Restaurants, tous ensemble soutenons, partageons la campagne de pub lancée par le collectif #restoensemble
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Pour que ce ne soit pas la fin des Hôtels, soutenons, partageons la campagne de pub lancée comme un SOS par le collectif #restoensemble
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Une vente aux enchères de vin exceptionnelle est organisée par le collectif #ProtegeTonSoignant – collectif créé le 24 mars 2020 – qui regroupe des artistes, des entrepreneurs, des médecins, artistes, […]
Cette lettre du Collège culinaire de France adressée ce week-end, diffusée sur le site de l’association de chefs et producteurs, et sur Le Figaro divise la profession. Depuis qu’elle est parue, […]
Chronique d’un déjeuner orchestré par Julien Dumas, Manon Fleury, Laurent Pichaureaux et Food&Sens pour les hôpitaux parisiens
#Leschefsaveclessoignants
Avant de commencer, voici une mention particulière à ceux engagés dans la lutte contre le COVID à qui nous avons dédié de notre temps, […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – RENÉ MEILLEUR – C’est sur le journal de L’Hôtellerie-Restauration que le chef René Meilleur (3 étoiles en Savoie) a tenu à témoigner car lui aussi, […]
Même si la date de la réouverture n’est pas fixée pour tous les restaurants et cafés, il est temps de préparer la reprise et de se pencher sur les mesures qu’il faudra mettre en place. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
