Si il y a bien un compte Instagram de chef qui régale les internautes durant ce confinement c’est bien The Social Food Studio qui depuis son restaurant Yam’Tcha et son bistrot Lai’Tcha diffuse de très belles photos de son univers culinaire. […]
Enfant d’une famille d’agriculteurs, depuis longtemps Guillaume Canet est engagé dans ses choix de vie, ses choix de films, ses choix de sujets. Il a ainsi tenu le premier rôle dans le film « Au nom de la terre » d’Edouard Bergeon qui raconte l’histoire d’une famille de paysans, […]
Les initiatives enthousiastes, courageuses, extra-ordinaires font du bien en ce moment. le confinement n’anesthésie pas forcément les neurones, certain(e)s osent, se réinventent, réinventent les guides touristiques. Ainsi est né PAPIER un guide hybride, […]
La presse n’est pas passé à côté d’un petit tacle que la chef Hélène Darroze jury de Top Chef à lancé lors d’une interview accordée au magazine TéléStar. […]
Chais d’œuvre, fondé par le Meilleur Sommelier de France 2008 et le Meilleur Ouvrier de France 2011, Manuel Peyrondet, dévoile son programme de live Instagram pour rythmer les soirées du confinement. […]
Vous êtes très nombreux à suivre les chefs sur F&S, les rubriques « OFF » & « Brèves de chefs » sortent régulièrement pour coller à leur actualité qui s’emballe tous les jours un peu plus. […]
Il y a quelques jours, le collectif #restoensemble a effectué un sondage auprès d’un panel de 3100 entreprises des CHRD. Sujet : Les assurances.
Pas besoin de commentaires, les chiffres parlent – […]
Les producteurs toujours au rendez-vous, Julien Dumas, Laurent Pichaureaux et Food&Sens cuisinent pour les soignants !
Les hôpitaux ne désemplissent pas, le personnel soignant et le hôpitaux français et d’Île de France sont toujours encore sous forte tension ! […]
Beaucoup de restaurateurs indépendants « se sont mis à la vente à emporter « non pas pour s’occuper, mais tout simplement pour sauver leur entreprise de la faillite. […]
Ce qui se passe dans la restauration en Suède est-il prémonitoire de ce qui va se passer en France dans quelques semaines ? … « il y a de fortes chances que l’on soit vide « nous indique un restaurateur parisien, […]
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (133)
