RTL a relevé l’information, pour écouler le stock de viande de gibier des chasseurs qu’engendre la surpopulation de sangliers, une cantine et un Ehpad épaulé par un chef deux étoiles ont testé les recettes auprès des consommateurs. […]
C’est finalement une nouvelle ouverture que vivent en ce moment les frères Roca installés à Girona dans la province de Catalogne en Espagne, en effet ils ont ouvert leur maison de chocolat » Casa Cacao « au mois de février 2020 … […]
Les vergers Boiron noue un partenariat avec École Ducasse pour transmettre son expertise en Fruitologie® aux talents de demain
La transmission de savoir-faire, le partage d’expertise sont au coeur des actions et projets de deux grands acteurs de la scène gastronomique : Les Vergers Boiron, […]
Une serveuse travaillant dans le quartier de Brooklyn a New York a été licenciée de son travail après avoir hésité à se faire vacciner. Le restaurant avait stipulé que ses employés devaient se faire vacciner, […]
C’est assez étonnant d’avoir attendu le jour de la Saint-Valentin pour rouvrir les restaurant, mais le gouverneur de l’État de New-York a tenu à libérer la bride concernant le fonctionnement des restaurants malgré la crise sanitaire… […]
» Sacrés Chefs « , est une bande dessinée qui vous transporte au coeur des plus grandes cuisines française, c’est paru chez Flammarion… Parmi les acteurs de ce conte culinaire on retrouve 8 chefs étoilés du Collège Culinaire de France ( dont 7 ont trois étoiles au Michelin), […]
L’économiste, essayiste et Conseiller Politique Jacques Attali a publié un long billet sur son blog intitulé » Manger, c’est Parler « pour exprimer son incompréhension de voir les restaurants encore fermés. […]
CEDRIC GROLET PROPOSE DEUX CRÉATIONS EXCLUSIVES POUR LA SAINT-VALENTIN
En grand amoureux Cédric-Grolet sait comment déclarer son amour. Du rouge incendiaire et de la douceur, de la rondeur, […]
Il a OSÉ … Il faut dire que Olivier Rousteing le créateur de chez BALMAIN ose tout … Pour la présentation du nouveau sac à main de sa collection nommée « Le Chocolat Balmain » qui dans son design fait penser à la forme d’une tablette de chocolat, […]
Le Ritz Paris est actuellement ouvert et vous attend pour fêter le Saint-Valentin dans le respect des règles sanitaires avec flamboyante et extravagance. Pour la fête des amoureux, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)