Dominique Homs-Vailhé
Situé dans un des plus beaux musées de la capitale, le Musée de l’Homme au coeur du Palais de Chaillot, le Café de l’Homme vient tout juste de réouvrir ses portes sous une identité nouvelle bien dans l’air du temps. […]
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Dominique Homs-Vailhé
Situé dans un des plus beaux musées de la capitale, le Musée de l’Homme au coeur du Palais de Chaillot, le Café de l’Homme vient tout juste de réouvrir ses portes sous une identité nouvelle bien dans l’air du temps. […]
Paris – 16ème arrondissement – Gault&Millau vient d’ouvrir son espace inédit, totalement dédié à la gastronomie « L’Atelier du Goût ».
350 mètres carrés pour plusieurs espaces dédiés consacrés à la vision toujours plus avant-gardiste, […]
Maison Albar-Hotels – L’Impérator – Nimes. Pierre Gagnaire et Nicolas Fontaine accueillent en juin prochain, un nouveau chef, Masaki Nagao, qui prend la place du chef de cuisine Julien Caligo qui poursuit son aventure dans son propre établissement dans la Vaunage. […]
Retour de l’édition du Ruinart Sommelier Challenge le 22 mai à l’Hôtel Cheval Blanc Paris
Les candidats vont se retrouver pour une journée d’échange et de partage animée par Florence Boubée-Legrand, […]
L’oeuf Luko,un oeuf iconoclaste, création inédite de Virgilia Lebigre pour l’Ecole Valrhona. La jeune cheffe joue d’audace et d’imagination pour faire défiler un œuf qui délivre son interprétation, […]
Patrick Roger nous étonne et nous enchante avec ses créations. L’architecte-artisan-designer du chocolat ne manque ni d’imagination ni d’audace. Noël, Pâques sont des fêtes enchantées.
POULE – […]
Salon du livre de cuisine ancien et moderne – Amateurs, collectionneurs de livres de cuisine, notez la date : samedi 15 & dimanche 16 avril. Rendez-vous dans la hall du Marché du livre du parc Georges Brassens à Paris, […]
Pour des fêtes de Pâques gourmandes, Pierre Hermé déroule une collection d’œufs en chocolat « Origines » qui magiquement nous transporte dans le passé – Retour dans le passé avec des créations sublimes qui reprennent les codes et les symboles de pyramides et autres vestiges des civilisations précolombiennes qui on fait la grandeur et l’histoire de l’Amérique du Sud et de l’Amérique centrale : les Mayas, […]
C’est une visite à la ferme que nous propose La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse, immersion au poulailler avec des oeufs et des cocottes, pause à la bergerie avec l’agneau pascal, […]
Tignes, la station aux expériences inoubliables va voir venir de la France entière, que dis-je du monde entier, des chefs et des sportifs qui vont gagner les sommets et la montagne, […]