MADE BY F&S

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Un jour, un livre « Un voyage à Cognac » de Laurence Benaïm

05 juillet 2023 0 Une poule sur un mur

Eté, voyage… Envolons-nous à Cognac, terre dorée paradis des vignes et des chais avec le livre « Un voyage à Cognac » de Laurence Benaïm.

L’AUTEUR – LAURENCE BENAÏM – […]

Appel à soutenir la Maison Mazet

04 juillet 2023 0 Chefs & Actualités

Beaucoup de commerces, d’entreprises, de restaurants ont souffert des émeutes des nuits dernières, ont subi des dégradations et se voient contraindre de fermer pour quelques jours ou toujours.

Nous partageons l’appel de la maison Mazet Confiseur, […]

Finale de concours annoncée – Burgers Toqués revient le 6 juillet.

03 juillet 2023 0 MADE BY F&S

Quand il ne murmure pas à l’oreille des chefs, Sébastien Ripari, « l’ami des chefs », réunit un jury d’amis chefs pour voir s’affronter les candidats de la 10ème édition du concours « Burgers Toqués ». […]

Vous prendrez bien une tarletette, créée par Laurent Favre-Mot et Traou Mad de Pont-Aven – A découvrir dans la boutique « Les Pontaviènes »

03 juillet 2023 0 MADE BY F&S

« J’aime la galette avec du beurre dedans »… Nous nous levons tous pour la galette de Pont-Aven.

Oui en Bretagne il y a des coquillages, des poissons, […]

Décès de Serge Vieira

03 juillet 2023 0 MADE BY F&S

Il était jeune, talentueux, il s’appelait Serge Vieira. Il avait 46 ans.

Nous sommes tous touchés, attristés par la disparition de Serge Vieira, un chef que toute la profession aimait et respectait sincèrement. […]

Depuis la Cliveden House en Angleterre, Relais & Châteaux rappelle les fondamentaux de la pêche durable

01 juillet 2023 0 Eat Nomad F&S LIVE

Par Anastasia Chelini

C’est à une heure de Londres environ, dans l’envoûtante demeure historique de Cliveden House, que Relais & Châteaux organisait dernièrement son dîner de gala célébrant la Journée mondiale de l’Océan. […]

Secrets de Cave …L’été sera orange et rose !

01 juillet 2023 0 MADE BY F&S Non classé Secrets de Cave

Dominique Homs

L’été est enfin là et avec lui et ses beaux jours, les repas au jardin en famille ou entre amis vont pouvoir commencer ! Le choix va être difficile à faire tant la passion de nos vignerons est grande. […]

Air France décroche le titre de « meilleure restauration aérienne pour la Première class »

30 juin 2023 1 MADE BY F&S

Lors de la cérémonie des World Airlines Awards, les « Oscars du secteur de l’aviation », Skytrax, agence internationale de notation du transport aérien a décerné le titre 2023 de « meilleure restauration aérienne pour la Première classe » à la compagnie Air France. […]

Guide Michelin Singapour 2023 – 5 nouveaux restaurants décrochent Une Etoile

28 juin 2023 0 Chefs & Actualités

Guide MICHELIN – 5 nouveaux restaurants décrochent une Étoile MICHELIN, portant à 55 le nombre d’établissements Étoilés MICHELIN à Singapour & une première Étoile Verte brille dans le ciel de Singapour, […]

Un jour, Un livre « De Rio à Paris, ma cuisine de cœur » d’Alessandra Montagne-Gomes

28 juin 2023 0 Une poule sur un mur

« De Rio à Paris, ma cuisine de cœur Alessandra Montagne-Gomes, cheffe brésilienne solaire et solidaire basée à Paris, publie son premier livre “De Rio à Paris, ma cuisine de coeur” le 8 mars aux éditions Flammarion. […]