Made by F&S ce sont le contenu exclusif de la rédaction de Food&Sens!
Cyril Lignac a fermé cette semaine son bistrot Le Chardenoux installé rue Jules Valles dans le 11ème arrondissement, c’est sur cette adresse que le chef avait entamé son développement dans la bistronomie. […]
Dur de suivre tout ces chefs dans leurs activités au bout du monde, la gastronomie française se porte bien, c’est un constat quotidien… les chefs bougent, voyagent et partagent leur quotidien… Christopher Hache à New York, […]
Les chefs ont marqué la fête de la Chandeleur aujourd’hui en réalisant leurs crêpes, en famille, dans leurs restaurants, au bout du monde… une tradition française qui revient avec joie au goût du jour… et tout le monde aime ça, […]
Le chef Juan Arbelaez est passé dans les cuisines du chef Pierre Gagnaire pour revoir celui qu’il considère comme son maître, son mentor, c’est dans ces cuisines qu’il a compris qu’il avait trouvé sa voie professionnelle. […]
Le premier corner Pierre Hermé installé dans un lounge d’aéroport a vu le jour à New York à l’aéroport JFK , c’est assez exceptionnel et même unique pour le signaler. […]
Le chef français Alain Caron installé en Hollande, très populaire par ses émissions de télévision, qu’il présente toute les semaines, a ouvert l’année dernière le » Café Caron » restaurant dans un esprit Bistronomique qui ne désemplit pas. […]
Entre Lyon et moi, c’est une drôle d’histoire. La ville m’a parfois amenée à elle mais souvent pour se dérober, ne me laissant pas aller au bout de l’expérience. Par exemple, […]
On commence à découvrir quelques brides de qui cuisinera lors de la soirée du lancement du Guide Michelin France 2018 – qui se déroulera à Paris ce lundi 5 février 2018. […]
Janvier se cloture, la saison se prépare déjà pour beaucoup de chefs qui avaient fait une pause après les fêtes de fin d’année … Suivez leur activité en live ci-dessous… Vous serez impressionnés par l’équipe de César Troisgros, […]
TOP CHEF, l’effet télévision, la médiatisation, le chef Jean-François Piège vient de dépasser les 200 000 abonnés à son compte Instagram, c’est autant d’abonnés qui suivent son actualité et ses posts sur la plateforme de photos. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
