On commence à découvrir quelques brides de qui cuisinera lors de la soirée du lancement du Guide Michelin France 2018 – qui se déroulera à Paris ce lundi 5 février 2018. […]
Janvier se cloture, la saison se prépare déjà pour beaucoup de chefs qui avaient fait une pause après les fêtes de fin d’année … Suivez leur activité en live ci-dessous… Vous serez impressionnés par l’équipe de César Troisgros, […]
TOP CHEF, l’effet télévision, la médiatisation, le chef Jean-François Piège vient de dépasser les 200 000 abonnés à son compte Instagram, c’est autant d’abonnés qui suivent son actualité et ses posts sur la plateforme de photos. […]
Laguiole en Aveyron – Au Suquet la montagne qui domine Laguiole, on respire (le bon air de l’Aubrac bien sûr) mais aussi depuis que le Guide Michelin a répondu favorablement à la demande du Chef Sébastien Bras de ne plus paraître sur le guide Michelin dont l’édition 2018 sort ce lundi à Paris. […]
Monsieur Paul est irremplaçable, son histoire, son parcours, son talent, l’attention qu’il portait aux autres, son humour, sa rapidité d’analyse, sa justesse… il y a plein de raisons qui font que Paul Bocuse était unique. […]
Guillaume Sanchez clôturera l’aventure NOMOS le 28 février prochain, « pour s’attaquer à un combat bien plus grand » précise le chef sur son compte Instagram. Le chef avait ouvert son premier restaurant au mois de juin 2015, […]
Lundi se déroulait tout au long de la journée, qui a sûrement paru longue très longue aux candidats, la finale de la 14è édition du Trophée Masse. Un concours prestigieux autour d’un produit unique. […]
C’est sur le quotidien LIBE que l’aubergiste Bruno Verjus (ex-journaliste devenu chef à Paris), répond à une interview concernant l’émission TOP CHEF qui démarre aujourd’hui sur M6. Top Chef le met en boule, […]
La semaine dernière l’Auvergne était en ébullition, le Président Macron se déplaçait dans la région centre pour plusieurs raisons, tout d’abord les vœux au monde agricole et la visite d’une exploitation dans le Puy-De-Dôme, […]
Taste Of Paris 2018 – se déroulera du 17 au 20 mai au Grand Palais à Paris, découvrez la liste des 27 chefs qui seront présents à l’événement.
Taste of Paris est rapidement devenu l’un des événements gastronomiques importants de la capitale. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (37)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)