Archives de l’auteur : Marie-Ange Chiari

Un jour, un livre « Givré » par Emmanuel Ryon

02 mai 2023 0 Une poule sur un mur

Plongée immédiate dans un livre qui annonce l’été et les délices glacés – « Givré, l’art de la pâtisserie glacée en 60 recettes » de Emmanuel Ryon.

L’AUTEUR – […]

Défilé de la collection de printemps de la maison Prunier par Yannick Alleno

27 avril 2023 0 Non classé

COLLECTION PRINTEMPS PRUNIER PAR YANNICK ALLENO – La carte nouvelle vient d’être dévoilée, référence des talents de la Maison Prunier et du chef multi-étoilé Yannick Alleno qui partagent les mêmes valeurs, […]

Dotation Jeunes Talents Gault&Millau – 4 lauréats dans la région Sud-Est

27 avril 2023 0 MADE BY F&S

Depuis 2014, la Dotation pour les Jeunes Talents Gault&Millau apporte chaque année son soutien à plusieurs jeunes chefs au fort potentiel qui veulent ouvrir leur premier restaurant au travers d’une bourse en matériel, […]

Guide Michelin Hong Kong et Macao 2023 – Ta Vie décroche 3 étoiles

27 avril 2023 0 MADE BY F&S

Le restaurant Ta Vie décroche Trois Étoiles MICHELIN dans la 15èmesélection du Guide MICHELIN Hong Kong et Macao.

Hong Kong abrite la majorité des restaurants Étoilés, […]

Avis aux amateurs de whisky – Vous pouvez créer votre whisky à Paris avec la distillerie Rozelieures et la distillerie Baccae

26 avril 2023 0 MADE BY F&S

Quand deux distilleries, la distillerie parisienne Baccae et la distillerie lorraine Rozelieures s’soucient, cela crée un atelier inédit pour apprendre à créer son propre whisky

Le temps d’un cours-atelier les deux distilleries associent leur savoir-faire et leur produits. […]

Fermeture annoncée – Tabata & Ludovic Mey annoncent la fermeture de leur restaurant lyonnais Les Apothicaires – Dernier service vendredi 28 avril avant l’ouverture annoncée d’un nouvel établissement

26 avril 2023 0 MADE BY F&S

La jeune cheffe Tabata Mey arrivée en demi finale de l’édition 2012 de Top Chef vient d’annoncer la fermeture du restaurant Les Apothicaires … fermeture annoncée après 7 ans d’existence et de succès et une étoile Michelin, […]

C’est royal – Louise Bourrat s’invite chez Ladurée pour encanailler les Soirées Royales de la rue Royale

25 avril 2023 0 MADE BY F&S

Qui l’eut cru, une une gagnante de Top Chef pour animer les soirées de l’iconique maison Ladurée de la rue Royale. Louise Bourrat va bousculer, donner avec audace ce petit plus rock’roll aux soirées royales. […]

Ouverture annoncée – Cyril Lignac ouvre Dragon – Rendez-vous demain… rue du Dragon à Paris

25 avril 2023 0 MADE BY F&S

Cyril Lignac – Un chef furieusement télégénique, adoré des foodistas, qui n’arrête jamais, s’amuse à intérêt et réinventer, court avec les sourire de Paris à Saint-Tropez, de Chocolaterie en Pâtisserie, […]

Guide Michelin Pays-Bas 2023 – Vinkeles décroche Deux Etoiles

24 avril 2023 0 Non classé

La nouvelle sélection du Guide MICHELIN Pays-Bas vient de sortir Un seul restaurant décroche 2 étoiles mais 17 restaurants sont distingués d’une Etoile. La Hollande est une véritable destination gastronomique. […]

Kipling#4 Pleasures & Plenitude – La nouvelle vente en ligne de Baghera/wines

19 avril 2023 0 MADE BY F&S

Les grands vins de Bordeaux font leur retour sur une vente aux enchères époustouflantes organisée par Baghera/wines, à Genève. 555 flacons vont être dispersés.

Michael Ganne et Julie Carpentier, […]