Le Figaroscope sous l’oeil avisé du journaliste Emmanuel Rubin a classé les 20 meilleures tables de Paris, pas vraiment un classement, plutôt déceler le meilleur par catégorie. Car quelle relation peut il y avoir entre le Beef Bar ouvert dernièrement et le Joià de la chef Hélène Darroze ? […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Le chef montois fait le point sur sa carrière de cuisinier déjà bien remplie.
Depuis sa participation à l’émission Top Chef en 2013, Jean-Philippe Watteyne est devenu l’un des Montois les plus connus. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Servair, membre de Gategroup (spécialisé dans le catering pour les compagnies aériennes), […]
Le bouillonnant chef Pierre-Sang Boyer a annoncé aujourd’hui quelques bonnes nouvelles pour les amateurs de bonne cuisine, il crée sa chaîne Youtube et va lancer un nouveau lieu.
Sur sa chaîne Youtube Il y aura de l’éducation, […]
C’est par un simple Tweet que le chef espagnol Dani Garcia installé en Andalousie, a annoncé seulement 22 jours après avoir obtenu une troisième étoile au guide Michelin 2019 qu’il fermerait sa table gastronomique à la fin de l’année prochaine. […]
Interview de Dominique Crenn : Food&Sens a eu au téléphone la chef nouvellement sacrée trois étoiles Michelin
Le 29 novembre dernier, Dominique Crenn est entrée dans l’histoire, devenant la première femme aux États-Unis à avoir décroché trois étoiles Michelin. […]
Très belle initiative que cette exposition photo menée par Dimitri Kuchenbord qui a lieu actuellement en gare TGV d’Avignon, ce projet met en avant
– Le terroir local
– […]
Dans la petite cité de Garons toute proche de Nîmes le chef deux étoiles Michel Kayser a organisé avec une équipe de chefs et de volontaires un déjeuner solidaire pour les plus démunis du village. […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
