Le JDD de ce week-end consacre une page entière à Mory Sacko, une interview qui vous permettra de mieux connaître ce jeune chef issu de l’émission Top Chef et qui en quelques mois occupe toute une partie de l’espace médiatique consacré à la cuisine. […]
La Chef Mélanie Serre a indiqué quitter Paris, sans regret, même si elle s’est construite à Paris, elle part en province, là où on respire, là où l’on prend son temps, […]
Olivier Nasti – le nouveau maître du LEVAIN sa toute première boulangerie ouverte il y a quelques semaines à Kaysersberg en Alsace. Ses pains sont le reflet de son savoir faire en cuisine et des étoiles qui brillent au Relais & […]
Elles sont déjà en fonctionnement, elles ouvrent avant la fin de l’année, elles ouvriront en 2023, Alise Bosio pour le quotidien Le Figaro a dressé un des tables qui vont faire perler d’elles dans les semaines à venir. […]
Les Sources de Fontbelle – Guillaume Veyssière, technique, passion et mise en valeur du terroir charentais !
Située aux portes d’Angoulême, les Sources de Fontbelle se dressent au bord de la vallée des Eaux Claires. […]
Douce France …le bonheur est dans le Gers !
Texte et photos Dominique Homs-Vailhé
C’est encore l’été et même si les températures baissent, ce dont nous ne nous plaindrons pas, […]
Voilà, c’est la RENTRÉE ! … l’actualité des chefs est difficile à suivre tellement elle est active cet été … Mais nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images quotidiennement … C’est reparti quand même pour un […]
Selena Gomez a reçu un invité de prestige dans son émission de cuisine « Selena + Chef » diffusé sur HBO Max, le chef anglais Gordon Ramsay. A chaque épisode, […]
Le 30 janvier 2023 à Paris, 10 jeunes chefs français s’affronteront pour décrocher le titre de « S.Pellegrino Young Chef France » et remporter leur ticket pour la grande finale internationale. […]
Il avait promis de venir, c’est fait depuis mardi 30 août : le chanteur Jean-Jacques Goldman est venu goûter la cuisine de son ami Gilles Goujon. Non pas à Fontjoncouse (le mardi midi l’établissement est fermé) mais à l’Alter Native, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
