La France recrute dans tous les métiers, la restauration bat tous les records de pénurie de main d’oeuvre
Plus de 4,5 millions de postes seront à pourvoir sur les 12 prochains mois dans tous les métiers confondus, 43% des recrutements seront réalisés en CDI et 30% en CDD (étude d’Adecco-Analytics publiée hier ).
Plus de 500 000 le seront dans l’hôtellerie restauration, autant dire que l’année 2023 sera des plus compliquées pour les métiers qui gravitent autour du sommeil et de la table.
Sur les 12 prochains mois, à partir du 1er octobre 2022, plus de 4,5 millions de recrutements sont prévus en France tous secteurs et toutes régions confondus. Sur les 4 515 168 recrutements prévus sur un an, 20% seront en Intérim (en équivalent temps plein), les stages et contrats d’apprentissage représenteront quant à eux 7% des recrutements.
Les métiers qui recruteront le plus se concentrent principalement dans la restauration, la distribution, la logistique, la santé, l’industrie ou encore dans le tertiaire. On y retrouve notamment le service en restauration (193 223 recrutements prévus), personnel de cuisine (163 682) et personnel polyvalent en restauration (129 686).
17 métiers sont en tension, avec une pénurie de main d’oeuvre, notamment dans les métiers de la restauration, Adecco-Analytics estime que près des trois quarts des recrutements de serveurs en restauration ne seront pas trouvés, soit entre 125 000 et 150 000 personnes. Les autres métiers avec les plus forts déficits en ressource sont : le personnel de cuisine (de 75 à 100 000 personnes), et le personnel polyvalent en restauration (50 à 75 000 personnes).
L’Ile-de-France sera la première région à bénéficier de ce grand volume d’opportunités d’emplois. Il y a 971 075 recrutements qui sont prévus en Ile-de-France, soit 21,5% des prévisions totales. 13,2% des recrutements prévus sur les douze prochains mois seront basés en Auvergne-Rhône-Alpes (595 915), 9,3% en Provence-Alpes-Côte d’Azur (419 581), 8,9%% en Nouvelle-Aquitaine (402 925), 8,3% en Occitanie (373 069), 8% dans les Hauts-de-France (361 403), 7,1% dans le Grand Est (320 082), 6,2% dans les Pays de la Loire (278 538), 4,8% en Bretagne (217 851), 4,8% en Normandie (216 566), 4,2% en Bourgogne-Franche-Comté (190 301), 3,2% en Centre-Val de Loire (145 432) et 0,5% en Corse (22 404).
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Les restaurateurs crevés tous en enfer, faites faillite…vous le méritez tous, 15 ans qu’on vous Le dis….maintenant récoltez ce que vous avez semez!!!
15 ans – que l’ont vous dit pas qu’il faut apprendre à écrire ?
Bonjour, je m’appelle Robert marine jhabite dans le département 06 a golfe Juan Vallauris pré de cannes j’ai vue que vous metter en relation des personnes qui recherches un emplois en restauration avec des restauteurs qui recherche des employés .comment faut il faire pour vous envoyer un CVet pour être mis en relation avec des restaurateur qui cherche des employer dans le département 06( golfe Juan Vallauris près de canne). Je souhaite vous envoyer un CV comment faire. Je vous donne mon adresse mail pour que vous puisser me repondre. Adresse mail: robmarine789@gmail.com je vous remercie pour votre réponse.
Bonjour
Je recherche place de plongeur commis de cuisine dans le pas de Calais aux environs d arras lens noyelles godault merci
Cordialement
Lodyga