Avant de quitter Le Castellet pour rejoindre le Lubéron, le chef Christophe Bacquié réunira 20 étoiles dans son restaurant pour un dîner d’exception
Avant de quitter définitivement L’Hôtel Spa Du Castellet, où il a obtenu trois étoiles au guide Michelin, pour rejoindre le Lubéron tout proche, le chef Christophe Bacquié et son épouse Alexandra réunissent 6 grands chefs français pour un dîner d’exception.
C’est le mardi 18 octobre 2022, que le couple Bacquié recevra cinq chefs trois étoiles et un chef pâtissier deux étoiles dans leurs établissement au Castellet, découvrez la programmation ci-dessous :
- Gilles Goujon – Le Vieux Puits à Fontjoncouse – 3 étoiles au guide Michelin
- Arnaud Donckele – La Vague d’Or à Saint-Tropez et Plénitude Paris – 2 fois 3 étoiles au guide Michelin
- Arnaud Lallement – L’Assiette Champenoise à Tinqueux – 3 étoiles au guide Michelin
- Frederic Anton – Le Pré Catelan à Paris – 3 étoiles au guide Michelin
- Emmanuel Renaut – Fleur de Sel à Megève – 3 étoiles au guide Michelin
- Sébastien Vauxion – Le K2 Collection à Courchevel – 2 étoiles au guide Michelin
Ajoutons à ce festival d’étoiles, celles du chef Bacquié ( 3 macarons ), le compte est bon, nous sommes à 20 étoiles réunies pour fêter 20 ans d’étoiles du chef Christophe et les 20 ans de l’hôtel.
Le chef a indiqué : » Un formidable bouquet final 🎉 A l’occasion des 20 ans de l’Hôtel et 20 ans d’étoiles du Chef Christophe Bacquié, les festivités se termineront en beauté avec 20 étoiles Michelin réunies au Castellet. Les Chefs 3 étoiles Emmanuel Renaut, Arnaud Lallement, Frédéric Anton, Arnaud Donckele, Gilles Goujon et le Chef Pâtissier 2 étoiles Sébastien Vauxion, aux côtés de Christophe Bacquié, vous émerveilleront le temps d’un dîner exceptionnel 🌟 Notre partenaire Champagne Billecart Salmon nous accompagne pour cette délicieuse soirée 🍾«
C’st à la fin de l’année que le chef et son épouse se retireront de l’établissement Relais & Châteaux du Castellet pour rejoindre le Lubéron où ils ont le projet de créer leur propre maison, un départ qu’ils ont annoncé il y a quelques mois juste avant l’été.
Partager ce billet
VOUS AIMEREZ AUSSI
20 ans d’étoiles au Castellet, 20 étoiles et 4 MOF derrière les fourneaux
Brèves de chefs – Alex Atala à Dubaï, Dominique Crenn à Washington, Wilfrid Hocquet à New York, Paul Pairet de retour à Paris, Hélène Darroze reprend le tournage de Top Chef, Cyril Lignac tient la corde de l’audience, 20 étoiles réunies au Castellet chez C. Bacquié
Scènes des Chefs – Quique Dacosta récolte le riz, Alan Geaam à la Vague d’Or, Gilles Épié à Washington, les Roca à la plage, Christopher Coutanceau à la pêche, Rocco Seminara à la Chèvre d’Or, Emmanuel Renaut au glacier, Pierre Hermé tient la barre, Daniel Humm 17 ans déjà, …
Scènes de Chefs – Elena Arzak au concours du meilleur ragoût de haricots au monde, Marc Haeberlin à la Pyramide à Vienne, Jacques Maximin au Perchoir, Daniel Humm prêt pour le Marathon de NY, Nicole Fagegaltier cuisine pour la prévention des cancers, Nicolas Stamm 20 ans d’étoiles, Wilfrid Hocquet entre au 50Best, …..
