DERRIERE LE TABLIER | L’histoire inspirante de la nouvelle génération de Chefs
10 jeunes chefs talentueux, en quête d’excellence, s’affrontent lors de la finale du concours S.Pellegrino Young Chef. […]
C’est sur la quotidien Le Monde de ce vendredi que vous découvrirez comment en région on s’adapte à la pénurie de main-d’oeuvre saisonnière, et quels avantages sont dorénavant proposés aux salariés. […]
La semaine dernière avait lieu la deuxième soirée Bistrot Top Chef à Suresne animée par le chef César Lewandowski, candidat de la saison actuelle, dîner présenté par l’animateur de M6 Stéphane Rotenberg. […]
Loin du tumulte parisien, au sein du parc de Chalais-Meudon classé au domaine national, le site du Hangar Y raconte sa nouvelle histoire créative à la croisée de l’art, de la culture, des sciences, […]
Dans le cadre des 20 ans de la disparition du chef Bernard Loiseau la famille de Dominique Loiseau continue le programme des festivités de cet anniversaire souvenir avec la proposition de plusieurs repas à 4 mains dans les mois qui viennent. […]
Parti de presque rien, il a crée un groupe hôtelier plein de charme à Paris, à coups de rachat d’hôtel désuet qu’il a transformé grâce à des collaborations avec de jeunes architectes. […]
Pierre Orsi, chef cuisinier du restaurant éponyme à Lyon, tirera définitivement le rideau de sa table étoilée le 29 avril prochain, une page se tourne : le chef cuisinier a décidé de fermer son établissement qui avait ouvert en 1975. […]
La Guinguette des Grandes Serres à Pantin va s’animer à partir du 4 mai avec l’arrivée d’une Top Chef !
Voici la clé ! – l’ex Top Chef et très populaire Justine Piluso sera sur place à partir de ce 4 mai à 18h jour du lancement … […]
Pour ne pas trop s’essouffler au fil des saisons, le programme culinaire de Top chef, diffusé tous les mercredis sur M6, s’est essayé cette année à changer l’habillage de l’image, […]
Raphael Haumont (Professeur Université Paris Saclay – CFIC Centre Français d’Innovation Culinaire) et le chef Thierry Marx (Chef étoilé au restaurant Sur Mesure au Mandarin Oriental à Paris) ont planché sur l’amélioration des aliments pour chiens et chats pour la marque Bab’in, […]
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
