ATABULA – C’était une information qui courrait depuis quelques semaines, Atabula va disparaître d’ailleurs le site avait cessé ses informations quotidiennes depuis le 23 décembre dernier, de même que pour sa newsletter. […]
L’association Relais & Châteaux, son nouveau bureau Laurent Gardinier et Mauro Colagreco, les équipes les chefs, les maitres de maisons, les hôteliers sont tous engagés. Ils respectent des valeurs fondamentales, […]
Chaque année, c’est le plus important évènement culinaire des Caraïbes, il se déroule au Ritz Carlton Grand Cayman, sous le parrainage du chef trois étoiles new-yorkais Éric Ripert. […]
Le challenge ne sera pas facile à relever, il faut dire que Julien Dugourd chef pâtissier du Relais & Châteaux La Chèvre d’Or à Èze-Vilage a participé amplement au succès de ce restaurant emblématique de la Côte d’Azur. […]
LILI HONORE LE NOUVEL AN LUNAIRE ET L’ANNÉE DU LAPIN D’EAU
Dans le respect des traditions ancestrales asiatiques, le restaurant LiLi célèbre le Lapin d’Eau : combinaison du lapin, […]
THE WORLD’S 50 BEST HOTELS – LE TOUT NOUVEAU PROGRAMME DE RÉCOMPENSES DE 50 BEST CÉLÉBRANT L’INDUSTRIE HÔTELIÈRE – SERA LANCÉ EN 2023
50 Best, l’organisation à l’origine de The World’s 50 Best Restaurants et The World’s 50 Best Bars , […]
Save the date : avril 2023, avec le printemps, poussent et s’ouvrent de nouvelles fleurs… comme le Golden Poppy, pavot de Californie lumineusement doré.
il y a une ouverture et une arrivée très attendues. […]
La Chine a ouvert ses frontières, allégé ses contraintes, levé les restrictions sanitaires et voit les cas de Covid exploser… Les Chinois voyagent à nouveau. Trois ans qu’ils n’avaient pu sortir de leur ville et de leur pays, […]
Les sauces on adore. La Poule sur un mur vous entraine sur le livre délicieux « Sauces &Cie », de Vallery Drouet
L’AUTEUR – VALERY DROUET – Après La Rôtisserie de Monsieur Tournebroche, […]
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
