À 30 ans, le chef Mory Sacko cumule amour de la cuisine et passion pour le Paris-SG, il s’est exprimé auprès du quotidien L’équipe. Vous pourrez aussi retrouver le chef tous les samedi dans le programme CUISINE OUVERTE sur France 3
EXTRAITS – […]
Et voilà, les beaux livres tombent en cet automne littéraire gourmand comme les feuilles tombent des arbres. Tous se posent sur bureaux et sols comme les feuilles jonchent les trottoirs. […]
Le cuisinier trois étoiles Christophe Bacquié a invité ses collègues chefs Relais & Châteaux à découvrir son producteur d’huître situé à Tamaris dans la baie de la Seyne-sur-Mer, rendez-vous à la Cabane de Jean-Christophe Giol pour un moment hors du temps. […]
40 chefs Relais & Châteaux honorent le chef Christophe Bacquié avant son départ du Castellet pour le Lubéron
Les chefs français Relais & Châteaux avaient choisi de se réunir à l’Hôtel & […]
Le chef Thierry Marx s’est exprimé aujourd’hui sur le quotidien Le Monde, à 63 ans le chef du restaurant « Sur Mesure » au Mandarin Oriental à Paris est un marathonien de la cuisine, […]
Toquicimes – Festival de cuisine des Montagnes – s’est déroulé ce week-end à Megève. L évènement organisé par la Mairie de Megève prend chaque année un peu plus de hauteur, […]
Et si nous fêtions la journée des pâtes avec crozets et croziflettes gourmandes et conviviales ?
La saison des crozets est officiellement ouverte et le succès des croziflettes a largement dépassé les frontières de la Savoie. […]
Dante – Cuisine vivante et de produits ! – Rebecca Beaufour
La rue de Paradis n’a pas fini de régaler les gourmets ! Après Chocho de Thomas Chisholm ou Sapid d’Alain Ducasse, […]
Un gros beau livre – « Méditerranée, voyage dans les cuisines » de Mireille Sanchez ne se glissera pas dans votre poche ou un sac, non, il s’ouvrira en majesté, […]
C’est bien connu, le chef Jean-François Piège est un immense collectionneur de livres de cuisine, plus de 10 000 ouvrages…
Ce week-end il en a choisis 5 pour le JDD. […]
Galette des Rois - La chef pâtissière Nina Métayer rend hommage à la Cathédrale Notre-Dame (83)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
