Pour célébrer la réouverture totale des restaurants tout ce mois de juin 2021, F&S vous propose chaque jour une adresse de restaurant à travers le monde, la rencontre d’un chef, […]
» Enfin libres » – Ils sont vignerons, restaurateurs, chefs, ils jouent de la casserole et de le fourchette mais sont aussi musiciens. Ils sont potes et durant les longues journées et nuits du confinement qui a fermé leurs établissements et mis au silence leurs activités, […]
Le chef Alexandre Bourdas installé à Honfleur a décidé définitivement de ne plus communiquer sur les réseaux sociaux. Il a indiqué ne plus être en accord avec cette forme de communication. […]
« Je suis glacé, froid, rafraichissant, givré, furieusement addictif, synonyme d’été et de vacances, gourmandise essentielle… je suis… je suis… le bâtonnet glacé ».
Que vous soyez ici ou ailleurs, […]
Pour célébrer la réouverture totale des restaurants tout ce mois de juin 2021, F&S vous propose chaque jour une adresse de restaurant à travers le monde, la rencontre d’un chef, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
1 – […]
Vous aimez les coquillages, vous voulez préserver la mer. Comme vous, Relais & Châteaux et les chefs de l’association aiment la mer, les mers, les océans, les poissons, […]
Le chef espagnol José Andrès ( installé aux États-Unis ) toujours autant engagé à travers le monde pour être au côté des plus démunis, il était au Liban lors de la terrible explosion qui avait détruit une partie de la ville… […]
Pour célébrer la réouverture totale des restaurants tout ce mois de juin 2021, F&S vous propose chaque jour une adresse de restaurant à travers le monde, la rencontre d’un chef, […]
« Les Chefs à Saint-Tropez fêtaient les producteurs » ces 28 & 29 mai 2021, ça se passait sur la célèbre Place des Lices, 3 Marchés (vins, producteurs, matériel agricole) qui réunissaient chefs, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
