Jean-Paul Hévin, artisan-créateur, affiche plus de 30 ans de création , de gourmandise et surtout d’amour du chocolat ! Cette année il ose encore repousser les limites du cacao avec son cortège de bûches et de chocolats. […]
Le couple Biden / Harris a remporté hier les élections américaines. Après 4 jours d’intense tension les chiffres ont parlé, Donald Trump le président sortant devra donc se soumettre au choix des électeurs. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
« Le Végétal » – William Ledeuil – Après avoir fait bouillonner de plaisir et d’envie eau, foodistas et monde de la cuisine avec le fabuleux « Bouillons » et passer aux « Pâtes » toute la planète food, […]
Nous vous avons parlé des demi-finales qui se tenaient dernièrement pour départager les candidats en course pour le Trophee du Maitre d’Hôtel.
Nicolas Paciello aime la France, ses produits de terroir et ses producteurs d’excellence qui jour après jour, surveillent cocoonent des merveilles de goût. Avec la bûche de Noël 2020, le chef pâtissier de L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris rend hommage aux artistes-artisans du terroir français. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Les commerçants sont à bout, car si les salariés sont couverts par le chômage partiel, les patrons, les exploitants de leur propre affaire, eux n’ont droit à rien… qu’ils soient libraires, […]
Les jours passent et le tournage de Top Chef 2021 Saison 12 s’active, et on peut dire que les jours se ressemblent, vous retrouverez la saison prochaine certains chefs qui avaient déjà animé la saison 11. […]
Quelle mouche a piqué l’ex-candidat Jérémy Moscovici au concours culinaire TOP CHEF sur M6 qui a réagi négativement à l’intervention du chef Etchebest suite à la décision du gouvernement d’imposer un nouveau confinement. […]
