Relais & Châteaux accueille 7 nouveaux membres – Relais & Châteaux s’enrichit de sept nouvelles maisons à travers le monde. Continuellement désireuse de vous faire découvrir des lieux merveilleux, l’Association a une nouvelle fois privilégié l’attachement de ces maisons aux valeurs qui lui sont chères : culture du gout, […]
CÈPES – Quand la nature donne la perfection – La saison est officiellement ouverte, diffusez vos photos de cèpes, en cuisine en pleine préparation, vos plats … F&S relayera ( et n’oubliez pas de #foodandsens )… […]
En pleine période de pandémie, où la quarantaine pend au nez de tous ceux vivant au Royaume-Uni qui prévoiraient de se rendre en France actuellement, rien de tel que des échappées (prudentes) vers les côtes anglaises, […]
Plus de 500 soignants vont vivre gratuitement des expériences gastronomiques extraordinaires.
Nous vous en parlions il y a quelques mois déjà. Le French Kitchen Festival va officiellement inviter plus de 500 personnes issues du monde médical à découvrir gratuitement les plus belles tables gastronomiques et les bars les plus prestigieux de France. […]
Akrame Benallal, Christophe Michalak, Daniel Patterson, Domonique Crenn, Enrique Olvera, Gaggan Anand, Stéphane Jégo, Jean-François Piège, Simone Tondo, Tom Colicchio, Wyllie Dufresne, David Kinch, Alice Waters, font partie des chefs qui s’engagent pour récupérer des fonds pour soutenir les victimes de la catastrophe qui s’est déroulée le 4 août dernier à Beyrouth. […]
Depuis le mois de mars dernier l’hôtellerie française haut de gamme, subit une mise à l’arrêt de son activité, deux zones sont très affectées par la crise, Paris bien sûr, […]
Le chef Daniel Humm du restaurant Eleven Madison Park à New York, triplement étoilé au guide Michelin, et classé pendant 3 ans meilleur restaurant au monde par le 50Best, a diffusé hier un message d’espoir. […]
Madrid – Les patrons de bars et de restaurants manifestaient ce mercredi pour protester contre les restrictions sanitaires imposées à leur activité du fait de la pandémie du Covid-19. ils réclament des aides de l’État espagnol en contre-partie de « l’empêchement de travailler » imposé par le gouvernement. […]
L’ÉCOLE RITZ ESCOFFIER INVESTIT LES BOUTIQUES FOU DE PÂTISSERIE LE TEMPS D’UN PETIT DÉJEUNER PALACE CE SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2020
Dès 10h, la boutique de la rue Montorgueil va voir trois créations irrésistibles du mythique hôtel de la Place Vendôme, […]
Mais où sont nos chefs préférés au moment de la rentrée ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)