Archives mensuelles : juin 2019

Salon Vivre Côté Sud – Aix-en-Provence –

09 juin 2019 1 MADE BY F&S Une poule sur un mur

– Matin soleil dans le sud, à Aix-en-Provence exactement. Parc Jourdan. Salon Vivre Côté Sud – Le soleil est flamboyant et est un des acteurs majeures de la fête, illumine la belle ambiance du salon.Le soleil est partout, […]

La chef Monica Galetti se raconte pour F&S – son admiration pour Anne-Sophie Pic, son rôle de jury pour MasterChef UK, son nouveau restaurant

09 juin 2019 1 Chefs & Actualités F&S LIVE

La chef Monica Galetti, protégée de Michel Roux Jr, se raconte pour F&S – son admiration pour Anne-Sophie Pic, son rôle de jury pour MasterChef Royaume-Uni, son nouveau restaurant, la création de son champagne…

Il y a vingt ans, […]

Dani Garcia – Le chef trois étoiles espagnol qui a vraiment énervé le guide Michelin

09 juin 2019 0 Chefs & Actualités

» Lui il est grillé à vie chez Michelin « indiquait dernièrement un chef étoilé espagnol, il faut dire que le chef Dani Garcia nouveau trois étoiles espagnol avait réservé un mauvais coup au guide Michelin. […]

Scènes de Chefs – Wolfgang Puck reçoit Michelin, Pierre Hermé et JF piège dans le sud, Frédéric Anton choisit ses tables, Julie Andrieu dans les vignes, Alain Passard l’artiste, …

08 juin 2019 0 Chefs & Actualités

La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]

Galère pour les participants au « Dîner en Blanc » cette semaine à Paris

08 juin 2019 0 F&S LIVE

C’était un peu galère ce jeudi soir pour le fameux et annuel Dîner en Blanc : les grilles du Jardin des Tuileries étaient bouclées, il a fallu improviser au dernier moment, […]

F&S est allé à la rencontre du chef Clément Leroy à Londres, au The Square – « Je conserve une grande loyauté envers Guy Savoy »

08 juin 2019 0 Chefs & Actualités Eat Nomad F&S LIVE

Dans un écrin de forme carrée, dont la sobriété s’enlumine de plusieurs toiles colorées, le restaurant londonien The Square (ou le carré en français) sert une cuisine française moderne toute en précision. […]

Uber Eats prend les couleurs de l’italie – durant 1 semaine 24 chefs vous préparent le meilleur de la cuisine Italienne

08 juin 2019 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Quels rapports entre Benjamin Chevalier, Julien Duboué, Éric Guérin, Christian Têtedoie, Christian Etchebest, Yves Camdeborde, Michel Portos, Nicolas Isnard, Louis Chabran, … outre qu’ils sont de grands chefs, […]

Un restaurateur espagnol attaque TripAdvisor et réclame 660 000 euros – ils ont les mêmes méthodes que la mafia explique t’il

07 juin 2019 2 Non classé

La société Recaba Inversiones Turísticas, propriétaire de deux restaurants à Valencia, a réclamé plus de 660 000 euros de dommages moraux au portail de voyage Tripadvisor pour avoir inclus leurs établissements sans autorisation sur leur site commercial et autoriser la diffusion d’opinions « diffamatoires » sans contrôle. […]

Tout savoir en 12 points sur le Bocuse d’Or France 2019 – les candidats, le thème, les dates …

07 juin 2019 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Bocuse d’Or France 2019/2020 –

Les 23 et 24 septembre prochains – la Maison de la Mutualité à Paris accueillera la 11ème sélection France du Bocuse d’Or, 8 candidats, […]

Épicuriales de Liège 2019 : c’est parti !

07 juin 2019 0 À la petite cuillère

Je n’en rate jamais une édition, et depuis 2015 qu’existe cette rubrique (déjà !), chacune est relatée sur Food & Sens. Les Épicuriales de Liège sont un festival gastronomique déployé chaque Pentecôte au parc de la Boverie, […]

Archives mensuelles : juin 2019

Salon Vivre Côté Sud – Aix-en-Provence –

La chef Monica Galetti se raconte pour F&S – son admiration pour Anne-Sophie Pic, son rôle de jury pour MasterChef UK, son nouveau restaurant

Dani Garcia – Le chef trois étoiles espagnol qui a vraiment énervé le guide Michelin

Scènes de Chefs – Wolfgang Puck reçoit Michelin, Pierre Hermé et JF piège dans le sud, Frédéric Anton choisit ses tables, Julie Andrieu dans les vignes, Alain Passard l’artiste, …

Galère pour les participants au « Dîner en Blanc » cette semaine à Paris

F&S est allé à la rencontre du chef Clément Leroy à Londres, au The Square – « Je conserve une grande loyauté envers Guy Savoy »

Uber Eats prend les couleurs de l’italie – durant 1 semaine 24 chefs vous préparent le meilleur de la cuisine Italienne

Un restaurateur espagnol attaque TripAdvisor et réclame 660 000 euros – ils ont les mêmes méthodes que la mafia explique t’il

Tout savoir en 12 points sur le Bocuse d’Or France 2019 – les candidats, le thème, les dates …

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