Des faillites dans l’hôtellerie parisienne dans les prochains mois ? … C’est en tout cas ce que prédit le cabinet KPMG, une information reprise par le site des Échos. […]
IL y a des tendances qui sont parfois difficiles à intégrer, dans un monde où tout devient virtuel, plus rien n’arrête » la connerie « , se filmer et diffuser son quotidien devient presque commun, […]
Pierre Gagnaire donnera le tempo gastronomique à partir de ce jeudi 29 septembre à la Grande Maison à Bordeaux. En effet après avoir repris avant l’été les cuisines du chef Joël Robuchon à Bordeaux, […]
Amsterdam – Uber fait une entrée agressive dans l’unvivers de la livraison de repas à domicile. Cette semaine à Amsterdam l’implantation est soutenue par une vague de recrutement de personnel ( environ 150 personnes ). […]
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]
Gilles Goujon était à la fête hier soir à Toulouse, le chef trois étoiles de Fontjoncouse recevait la Légion d’Honneur. Soirée émouvante pour le chef et son épouse Marie-Christine, d’autant plus que c’est Laurent Fabius, […]
Le palmarès des 50 meilleurs restaurants d’Amérique latine 2016 a été proclamé cette nuit à Mexico. Tout ce qu’il y a de mieux sur le continent comme chefs de cuisine s’était donné rendez-vous pour l’événement. […]
C’est aujourd’hui que se déroule à Mexico la proclamation des Meilleurs restaurants d’Amérique Latine décernée chaque année par le classement du Fifty Best.
Il vous faudra attendre demain matin pour connaître qui seront les 50 meilleurs restaurants du continent Sud Américain 2016. […]
8 heures du matin, jeudi 22 septembre, au Comptoir du Relais Saint-Germain, le restaurant d’Yves Camdeborde. Nous sommes cinq : Philippe Boé, journaliste gastro à VSD; Lionel Niedzwiecki, […]
80 ème numéro du OFF de F&S… les semaines défilent à grande vitesse, côté CHEFS, rien ne se tasse, au contraire ils sont toujours aussi présents sur la scène médiatique. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
