Brèves de Chefs – Hélène Pietrini à Madrid, Mauro Colagreco ouvre à Strasbourg, Nicolas Vergnole primé, les succès d’Alain Caron, Olivier Nasti à Santorin, Laurent Petit « une équipe », Peter Goossens honoré ….
12 juillet 2021 0 Non classéQuelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
