Archives par étiquette : Stéphane jégo

Scènes de Chefs – Akrame dans le désert, Alléno et ses « Family burger », C. Le Squer réouvre au GV le 8 septembre, Victor Beley prépare le Bocuse d’or, Alain Pégouret chez Noilly Prat, Christian Constant au Portugal, Surf pour Grégoire Berger, ….

09 août 2021  0  Non classé
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ces premiers jours du mois d’août ?… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Scènes de Chefs – Massimo Bottura et Michele Obama sur Netflix, Lionel Giraud à Top Chef, Gérald Passédat à Manigod, Yves Camdeborde « voyage, voyage », Édouard Loubet bain dans le Lac, Stéphane Jégo « Je ne rends pas mon tablier « , …

27 février 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de février 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Stéphane Jégo : « A quoi bon se renouveler puisque nous sommes sacrifiés. La situation est aussi simple que dramatique : sans suppression de charges, nous sommes morts. »

27 octobre 2020  0  Non classé
 

 Le chef Stéphane Jégo est tout à fait à même d’évaluer la situation économique puisque son commerce installé depuis fort longtemps dans le 7ème arrondissement de Paris subit comme beaucoup de restaurateurs européens les nouvelles restrictions pandémiques imposées par le gouvernement. […]