Cérémonie des étoilés Michelin 2020 à Paris : ce que les chefs nous en nous dit.
Lundi après-midi, la cérémonie annuelle du guide Michelin réunissait le gratin de la cuisine hexagonale. […]
Vous êtes très nombreux à suivre F&S et la rubrique hebdomadaire OFF qui sort régulièrement les lundis matin depuis 5 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le Relais & Châteaux Au Crocodile à Strasbourg rouvrira ses portes le 23 janvier prochain. […]
Ceux qui voyagent beaucoup ont l’occasion toute l’année de pouvoir consommer à bord des classes Business et première de Air France la cuisine des grands chefs. Derrière cette prestation c’est le groupe Servair qui a la charge de mettre en exécution les recettes des chefs. […]
Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Michel Sarran, Paul Pairet seront les têtes d’affiches de la nouvelle édition de TOP CHEF 2019 Saison 11, qui sera diffusé normalement à partir de fin janvier ou tout début février. […]
Adwards 2019 – LaFourchette – Le 1er Prix grand public de la Gastronomie – Le Palmarès a été dévoilé hier lors d’une soirée à L’Elysée Montmartre.
La Fourchette a lancé ce prix pour révéler les talents culinaires de demain, […]
Y avait du monde ce jour sur la scène du Casino de Paris pour le tournage d’un nouvel épisode de TOP CHEF 2020 Saison 11, outre le jury toujours composé de Michel Sarran, […]
Elle ouvre demain, elle est attendue, elle suscite impatience et curiosité… La Cité internationale de la Gastronomie à Lyon. Visite en avant-première pour F&S.
La veille de l’ouverture au public, […]
C’était une journée pas comme les autres en ce début de semaine en Haute-Loire en plein territoire du chef Jacques Marcon, là où les plus beaux champignons trouvent naissance.
Une journée aussi sous le signe du partage : sortie champignons au profit de l’association ELA et sa lutte contre la Leucodystrophie … […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
