Alors que la saison démarre, la Corse, La Provence et la Côte d’Azur peinent à recruter, certains restaurateurs vont même réduire leurs offres

 On parle de milliers d’emplois saisonniers qui n’ont pas été encore recrutés faute de candidat, que ce soit en salle ou en cuisine, beaucoup de postes restent vacants, à tels points que certains restaurateurs vont être contraints de revoir leurs offres, […]