La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
À chaque fois que Pierre Gagnaire s’exprime c’est avec beaucoup de bon sens, un chef cuisinier qui de par son parcours a su garder les pieds sur terre. Un chef qui oeuvre au quotidien dans une réalité qu’il côtoie en étant auprès de ses collaborateurs. […]
Le Louvre Abu Dhabi a annoncé un partenariat avec le Groupe Barrière, inaugurant ainsi en 2020 un nouveau restaurant. Il s’agira de la première succursale à Abu Dhabi du restaurant Fouquet’s, […]
Cela fait quelques mois que F&S n’avait pas testé la popularité des chefs sur le net …
Régulièrement F&S compare ( à plusieurs mois d’intervalles ) la popularité des chefs sur le web, […]
Direction Nîmes ! L’Impérator.
Il y a des milliers d’années que Les Arènes, la Maison Carrée, la Tour Magne vivent sous le soleil de Nîmes et nous contemplent. […]
Après plusieurs mois de travaux, La Brasserie du Fouquet’s Paris rouvrira ses portes demain, 14 Juillet.
14 juillet – Les Champs-Élysées résonnent des pas cadencés des troupes qui défilent, […]
Le magazine Challenges a classé les 7 chefs français les plus fortunés, au passage il a même estimé leur influence et a comptabilisé leurs étoiles. Bien entendu comme dans toutes ces études, […]
La situation de deux hôtels 5 étoiles est très inquiétante à Paris. En effet Le Balzac et l’Hotel De Vigny situés près des Champs-Élysées doivent faire face à une situation financière catastrophique avec des charges non payées et des équipes qui ne cessent d’alerter sur un abandon de la direction et des actionnaires. […]
C’est dans le magazine CAUSEUR que vous pourrez lire un papier très intéressant sur ce nouveau mode de fonctionnement des jeunes générations, qui avant de vouloir apprendre à marcher veulent savoir courir … […]
Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – ALAIN PASSARD – le chef trois étoiles sera ce jeudi avec la Chef Akrame Benallal au Golf de Joyenval dans les Yvelines pour réaliser un dîner pour une bonne cause, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
