Philippe Etchebest dit ses quatre vérités : » il faut être bien, il faut avoir un putain d’équilibre. Parce que sinon, on peut vite dégoupiller… «
01 novembre 2016 4 Chefs & ActualitésPhilippe Etchebest est devenu en quelques années le chef le plus médiatisé du PAF, trois émissions qu’il mène tambour battant… sans ne jamais perdre la tête, sans jamais se prendre pour quelqu’un d’autre. […]