Alors que certains la font spécialement brasser par une micro-brasserie et que d’autres en vrais puristes la brassent eux-mêmes, la bière revêt en réalité un caractère très personnel. Pour certains chefs, […]
M6 vient de signer pour une neuvième saison de Top Chef. Cette année, pour la huitième saison de « Top Chef », les règles ont quelque peu changé. Désormais, les candidats font partie de différentes brigades dirigées par Philippe Etchebest, […]
Philippe Etchebest est le Mr. Propre de la cuisine… et ce n’est pas la vidéo qui suit qui va démentir l’affirmation !
100 % intransigeant sur la propreté ! […]
TOP CHEF 2017 c’est dans quelques jours, le 26 janvier prochain sera lancée la saison 8 de l’émission de cuisine la plus populaire du PAF. Pour 2017, les règles ont changé, […]
SALON INTERNATIONAL DU LIVRE GOURMAND – Du 25 au 27 novembre 2016 –
Ce week-end, Périgueux va parler couramment cuisine, gastronomie et livres de cuisine. Le SIAL installe ses livres en Périgord. […]
Paul Bocuse apparaît comme le chef qui incarne le mieux la cuisine française selon l’Observatoire de la vie quotidienne des Français. Le « pape de la gastronomie », […]
Philippe Etchebest est devenu en quelques années le chef le plus médiatisé du PAF, trois émissions qu’il mène tambour battant… sans ne jamais perdre la tête, sans jamais se prendre pour quelqu’un d’autre. […]
F&S n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Y a t’il la place pour un trois étoiles Michelin à Bordeaux ? … Finalement c’est la question que se posent pas mal de personnes qui gravitent tout autour du petit monde de la restauration. […]
Premières révélations sur le programme de Top chef 2017 qui débutera sur les écrans de M6 en début d’année prochaine.
L’équipe de tournage de Top chef était cette semaine à Vonnas chez Georges Blanc, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
