« Ciao a tutti ! Je vous emmène avec moi cuisiner la pasta ! », chante à tue-tête avec Simone Zanoni et vous entraine sur son dernier livre « Pasta, […]
Mon compagnon de table, le photographe, observe : « Les trois-macs (entendez « trois macarons Michelin »), c’est toujours bien à l’étranger. » En France, […]
Remontez la rue Traversière depuis l’avenue Daumesnil vers le carrefour Ledru-Rollin-Saint-Antoine, et vous tombez sur ce très beau restaurant où le chef romain Giovanni Passerini a installé ses fourneaux. Tout ce que vous apercevez de la rue donne envie d’entrer. […]
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