La rentrée débarque avec de nouvelles adresses, de nouveaux concepts et… OMNIVORE. La grande messe de la cuisine déboule et va réunir en trois jours de découvertes, de rencontres, […]
Après avoir brûlé les planches de Deauville et investi le Pais de la mutualité et le Parc floral parisiens, le OMNIVORE TOUR se balade, débute son tour de France, s’ arrête au Touquet Paris pour faire sa fête à la cuisine en perpétuelle évolution, […]
Florent Pietravalle à l’hôtel La Mirande à Avignon : bouleverser les codes pour revenir à l’essentiel
Florent Pietravalle une étoile rouge et une étoile verte au Michelin
Propos recueillis par Lucie Truchet
Florent Pietravalle est un enfant du Sud. […]
Le festival Sirha Omnivore part en tournée dans les régions de France et a annoncé sa première étape : Omnivore Nord qui se déroulera du 30 avril au 2 mai 2022 au Palais des Congrès du Touquet. […]
Du 11 au 13 septembre, rendez-vous au Parc Floral de Paris pour la 16ème édition de l’Omnivore Food Festival. Direction la campagne toute proche si proche des grands boulevards de la capitale. […]
Découvrez l’interview de Romain Raimbault, directeur d’Omnivore, par Véronique Lopes , sur La Tribune de Lyon – Romain Raimbault, directeur d’Omnivore. Célébrer la cuisine d’auteurs qui n’est pas dans la copie. […]
F&S était tout ce lundi sur Omnivore – Allez hop tout le monde à la campagne ou le plaisir de la campagne à quelques pas de la ville. Aurons-nous le temps de visiter le parc, […]
Du 12 au 15 septembre, le festival Omnivore revient pour une édition explosive au Parc Floral de Paris, à Vincennes – Vincennes, son bois et son parc parc floral. Avant… […]
Omnivore, le rendez-vous incontournable de la scène culinaire nouvelle, pétillante, innovante, créative, jeune, militante, humaine et engagée va faire son show et sa révolution non plus au coeur de Paris mais dans un parc. […]
Marie-Odile Fondeur, directrice de la division Food Service de GL events, revient sur les enjeux des salons Food et la tenue du Sirha en janvier 2021.
Comment vous associez-vous à la forte crise que traverse la restauration et le Food Service ? […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
