La jeune génération de chefs et cheffes s’affirme, ces nouveaux venus sur la scène culinaire actuelle veulent voir le métier de chef, de cuisiner (ère ), différemment, autrement, décider de leur destin sans subir les influences des anciens codes, […]
Marie-Victorine Manoa, cheffe du bouchon Aux Lyonnais d’Alain Ducasse commencera sa résidence au Chalet des Îles Daumesnil dès la mi-juin, jusqu’à fin septembre. Le temps d’un été…
Marie-Victorine a grandi sur les bords de Saône à Lyon, […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Le quotidien Les Échos a sélectionné les 10 chefs les plus prometteurs de la nouvelle génération … serez-vous parmi eux ?
À coup sûr, à l’heure des réseaux sociaux, […]
il est sorti Le Petit Pudlo des Bistrots 2022, le guide tant attendu, le guide des bistrots aux plats canailles qui rassemblent potes et copains, tribus et bandes le temps d’un déjeuner, […]
Le deuxième épisode de TOP CHEF Saison 10 a tenu en haleine 2.86 millions de téléspectateurs mercredi soir dernier. Les parts de marché ont atteint 15.1% entre 21h10 et 23h35. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
