Les tables de l’été – Restaurant Galé
Pour découvrir le secret de l’île aux fleurs, il faut fuir sa capitale Funchal et autres spots touristiques des côtes sud et ouest. […]
Un peu de nougat, de guimauve à la chartreuse : quelques friandises d’après-dessert proposées au Cinq, le restaurant de l’hôtel George-V, dont cette simple image ne saurait résumer la cuisine ; […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
