Les foodistas londoniennes trépignent d’impatience… Encore quelques longues, très longues semaines à patienter avant de voir enfin débarquer le chef-pâtissier au talent exponentiel, au sourire ravageur qui porte baskets, jean déchiré et tatouages avec décontraction élégante et élégance naturelle. […]
Le chef Daniel Humm y croyait dur comme fer ; après avoir transformé son restaurant Madison Eleven Park à New York en table totalement végétale, le chef trois étoiles comptait bien faire de même avec sa table londonienne « Davies and Brook« . […]
Mory Sacko – Il est partout sans jamais perdre son sourire, sa simplicité, son humour. Des écrans de télé aux salles de restaurant, par son talent et sa créativité, il illumine la scène culinaire. […]
Le chef Jason Atherton a annoncé lancer un nouveau partenariat avec avec le célèbre grand magasin Harrods à Londres. Il a ouvert cette semaine « Harrods Social « , un restaurant ouvert toute la journée à côté de l’incroyable boutique de vins du grand magasin et de la section des livres de cuisine et qui jouxte le bar Baccarat. […]
Venise, La poule sur un mur n’a pas hésité à vivre cette échappée belle – Vol à tire d’ailes vers la cité des doges à la découverte de sa cuisine qui s’affiche en ce livre sans masques. […]
Cyril Lignac défie la Covid et la crise sanitaire. La crise ne l’empêchera pas de continuer, d’avancer, d’ouvrir deux nouvelles adresses. Dès que cela sera possible, dès que les restrictions sanitaires seront assouplies et que les autorisations seront données par les gouvernements. […]
Après quatre semaines de confinement en Angleterre pour lutter contre le Covid-19, le Premier ministre britannique, Boris Johnson, a annoncé ce lundi, le retour début décembre à une stratégie locale. […]
« Stay Safe, Save Lives » remplace le slogan « Restez chez vous » – Boris Johnson le chef du gouvernement anglais assouplit le verrouillage du pays à partir de ce lundi, […]
Jeudi 19 mars, Londres. Dehors, il fait laid. Pour une période de pré-confinement potentiel, c’est une météo idoine. Pour l’heure, l’Angleterre continue de vivre à peu près normalement (et bien imprudemment) ; […]
La question est, clairement, de rhétorique pure : où s’arrêtera Alain Ducasse ? Nulle part sans doute, pas même aux étoiles – lui qui propose d’ailleurs depuis 2016 des repas pour les astronautes de la Station Spatiale Internationale. […]
