Itinéraire d’une chef pâtissière – Du palais de l’Elysée à la boutique Madame Cacao.
Il y a quelques années, Christelle Brua était passée du pré au palais, […]
Depuis le retrait progressif du chef Jean-Georges Klein de la Villa René Lalique pour une retraite bien méritée, les choses bougent dans l’organisation de l’établissement de situé à Wingen-sur-Moder. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de février 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Mais où sont nos chefs préférés au moment de la rentrée ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Série numéro 2 de l’édition #cuisiniermasqué …. le challenge continu, il est simple : vous êtes un chef ? … pour suivre les règles sanitaires vous ne pouvez plus cuisinier sans masque … […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Jean-Georges Klein & Paul Stradner – Interview d’un Français Farfelu et d’un Autrichien qui met tout au carré !
Voici une interview comme on les aime, sans langue de bois avec de nombreux fous rires et sourires ! […]
Jean-Georges Klein & Paul Stradner – Un duo de choc à la Villa René Lalique
Nous voici a Wingen-sur-Moder, petite bourgade Alsacienne perdue dans les Vosges à environ 45 minutes de route de la gare de Strasbourg qui s’est au fil des années et grâce au savoir-faire d’artisans construit une réputation internationale ! […]
Sandrine Kauffer fête les 10 ans des Nouvelles Gastronomiques et la sortie du Magazine Good’Alsace avec Marc Haeberlin et Julien Binz !
10 ans, cela ne nous rajeunit pas ! […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
