Souvenir, souvenir … c’est sur le compte Instagram de La Maison Bocuse que nous nous régalons de retrouver les photos marquantes de la vie de du chef Paul Bocuse. […]
Andoni Luiz Adruiz chef du restaurant Mugaritz est l’une des figures de tête de la gastronomie espagnole, il alerte sur l’impact des guides, des listes et des médias sociaux. Selon lui ils lissent petit à petit le paysage gastronomique en poussant les chefs à entrer dans un moule et suivre un modèle spécifique pour se démarquer ! […]
Plus de 65 000 abonnés, des milliers de likes à chaque vidéos et photos diffusées, WAGUYMAFIA, régale la toile et les internautes. Ils ont plusieurs restaurants notamment au Japon, […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Il est devenu l’incontestable icône de la pâtisserie sur Instagram, le chef pâtissier Cédric Grolet ( Hôtel Le Meurice à Paris ) a indiqué aujourd’hui avoir franchi le chiffre impressionnant de 1 million d’abonnés sur son compte Instagram. […]
Une internaute fidèle à F&S a transmis cet article qui montre ô combien, le petit monde de la communication change, les attachés de presse doivent gérer en plus de la presse les influenceurs, […]
Révolution Instafood : comment Instagram a bouleversé la communication des chefs et des restaurateurs
Sur Internet, c’est la food-manie ! Tout le monde adore parler et discuter de nourriture et c’est surtout sur les réseaux sociaux que ça se produit. […]
TOP CHEF, l’effet télévision, la médiatisation, le chef Jean-François Piège vient de dépasser les 200 000 abonnés à son compte Instagram, c’est autant d’abonnés qui suivent son actualité et ses posts sur la plateforme de photos. […]
Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines ! […]
Avec les réseaux sociaux des milliers de possibilités de communiquer directement entre un chef et des internautes existent. Un exemple ce week-end avec une initiative originale sur Instagram. En créant une interaction directement avec les internautes, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
