Instagram est devenu un outil essentiel pour les célébrités et personnalités publiques tant pour créer un lien avec leur communauté que pour développer leur marque personnelle. Cette plateforme leurs permet de partager un petit bout de vie personnelle, […]
Petit tour de cuisines de chefs confinés qui partagent leurs recettes sur leur compte Instagram ou facebook- et n’oublie pas de garder l’habitude de cuisiner « après »…
Au temps du COVID-19, on continue notre route sur la planète connectée des chefs et pâtissiers. Sur Facebook, Instagram, ils confinent et cuisinent en direct avec les moyens du bord sans chichis ni mise en scène. […]
Chais d’œuvre, fondé par le Meilleur Sommelier de France 2008 et le Meilleur Ouvrier de France 2011, Manuel Peyrondet, dévoile son programme de live Instagram pour rythmer les soirées du confinement. […]
Nous avons dévoré l’agneau pascal confit, confiné, caché, trouvé et avalé les œufs de Pâques, nous cuisinons tous les jours du fait maison… la question quotidienne tombe : qu’est ce qu’on mange ? […]
Ezéchiel Zerah a déjà testé 33 camions pizza sur toute la région de Marseille, mais pas seulement puisque le dernier qu’il a testé est au Pakistan, et c’était la semaine dernière. […]
Nina Métayer – Pour l’instant elle ne désire pas révéler ni l’adresse, ni le contenu précis de son projet . Mais quelques échos indiquent que la chef ex responsable sucré du chef Jean-François Piège et ex responsable de création des pâtisseries Café Pouchkine (mais aussi Pâtissier de l’année 2016 pour le magazine Le Chef et Pâtissier de l’année 2017 pour le Gault & […]
Cet article d’Europe1 a interpellé l’équipe de F&S, un restaurant ne pourrait plus exister s’il ne s’occupe pas de rendre ses réseaux sociaux actifs – Bon … faut tout de même pas exagérer, […]
Souvenir, souvenir … c’est sur le compte Instagram de La Maison Bocuse que nous nous régalons de retrouver les photos marquantes de la vie de du chef Paul Bocuse. […]
Andoni Luiz Adruiz chef du restaurant Mugaritz est l’une des figures de tête de la gastronomie espagnole, il alerte sur l’impact des guides, des listes et des médias sociaux. Selon lui ils lissent petit à petit le paysage gastronomique en poussant les chefs à entrer dans un moule et suivre un modèle spécifique pour se démarquer ! […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (49)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
