Jean-Marie Gautier – Le G7 ne pouvait pas faire culinairement sans lui, le chef emblématique et qui de plus MOF de l’Hôtel du Palais à Biarritz sera impliqué pour recevoir les Présidents des pays les plus riches au monde. […]
Le quotidien régional Sud-Ouest a eu le privilège de se balader dans l’Hôtel du Palais à Biarritz qui est en plein rénovation, c’est un des joyaux de l’hôtellerie française. […]
Qui va gérer l’Hôtel du Palais à Biarritz ?
Le Point / 12/08/17
Ce palace, fleuron de la côte basque, appartient à la ville de Biarritz depuis les années 1960. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (35)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
