C’est assez unique, Airbnb et le chef Ferran Adrià (ex El Bulli) propose un séjour exclusif d’une nuit au sein de la fondation ElBulli1846 qui aura lieu du 16 au 17 octobre 2024. […]
Par Anastasia Chelini
C’est à Londres, à quelques pas de la gare Victoria, que le chef Andrew Wong tient le seul restaurant chinois doublement étoilé d’Europe, le A.Wong. Sous son égide, […]
Le musée elBulli1846 ouvre ses portes le 15 juin 2023: notre reportage
L’attente a été longue, mais le moment est enfin venu. Demain, le 15 juin 2023, Ferran Adrià rouvrira les porte de son mythique El Bulli, […]
Andoni Luis Aduriz lauréat du prix Bob Noto décerné pendant la première édition de Buonissima Torino
La première édition de Buonissima, le festival gastronomique où la grande cuisine internationale a rencontré le meilleur de la cuisine italienne (et plus précisément piémontaise), […]
La » Bullipedia » publiera à l’automne une encyclopédie de la tomate.
Ferran Adrià et les équipes de la « ElBullifoundation » travaillent actuellement sur la création d’une encyclopédie de la tomate. […]
La presse propulse à nouveau le chef Catalan Ferran Adrià au devant de la scène médiatique, il faut dire que l’ancien chef du célèbre restaurant El Bulli à Rosas en Espagne n’a jamais décroché depuis la fermeture de son restaurant. […]
Le chef AIbert Adrià, frère cadet du fameux chef catalan Ferrán Adrià, a reçu ce vendredi le prix national de la gastronomie de l’année en qualité de meilleur chef d’Espagne. […]
Selon l’AFP Ferran Adrià sera fin prêt pour ouvrir son El Bulli 2.0 dans son lieu d’origine à Cala Monjoy à Rosas en Espagne
Le chef espagnol Ferran Adria, […]
La Magie de El Bulli résidait dans la force de ses Équipes –
C’est ce que l’ont peut lire sur la page d’accueil du tout nouveau site dédié aux nombreuses équipes qui sont passés dans le restaurant EL BULLI du chef Ferran Adrià longtemps concidéré comme meilleure table au monde. […]
La vidéo date déjà de plusieurs mois, mais pour ceux qui sont allés de nombreuses fois manger dans le célèbre restaurant El Bulli ( dont l’emblème est un Bullgod ) du chef Catalan Ferran Adrià c’est résolument un lieu d’anthologie. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
