Trois professionnels de la restauration donnent leur avis sur le » Doggy Bag «
13 août 2017 0 DÉNICHÉ SUR LE WEBMadame Figaro a enquêté sur le Doggy Bag, cette habitude anglo-saxonne d’emporter les restes de table au restaurant chez vous… Trois restaurateurs et chefs répondent :
EXTRAITS
Si à l’origine le «doggy bag» reflétait le prétexte invoqué : celui d’emporter les restes de son repas depuis le restaurant jusque chez soi, […]
