Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
1 – […]
À vos claviers et fourneaux – Cuisinez avec Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du restaurant Mirazur, Serge Vieira, chef ** du restaurant éponyme et Kitchen Daily pour soutenir la France au Bocuse d’or 2021. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Talinn Estonnie à la Saku Arena – Plus que quelques jours à patienter, le 15 octobre s’ouvriront les épreuves du Bocuse d’Or Europe 2020 ! … Le 16 octobre 9 heures du matin – […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – Brésil – Le chef Claude Troisgros installé à Rio De Janeiro a indiqué que selon le décret promulgué par la ville de Rio de Janeiro le 5 juin 2020, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Dérapage incontrôlé la semaine dernière dans l’émission » On est pas couché « sur France 2 pour le présentateur Laurent Ruquier. […]
Le chef Jean Sulpice ( Le Père Bise à Talloires ) s’engage dans la team France pour le Bocuse d’Or aux côtés du candidat Davy Tissot.
Le chef a indiqué » Les mots me manquent pour décrire l’honneur qui m’est fait. […]
Toquicimes : Clap de “faim” !
La seconde édition de Toquicimes s’est achevée sous une pluie d’étoiles !
Guillaume Gomez au micro Catherine Jullien-Breches maire de Megève (droite) et les chefs
Des étoiles qui illuminent les pianos, […]
Le MOF 2004 Davy Tissot s’est engagé dans le concours du Bocuse d’or France 2019 qu’il a remporté cette fin du mois de septembre à la Mutualité à Paris. Ce cap passé, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)