Très beau portrait à découvrir sur le quotidien La Croix du chef Florent Ladeyn, un a forte personnalité, un exemple pour les jeunes générations, un chef qui vibre constamment pour sa région et ses équipes. […]
Suite du feuilleton Dai Jianjun dont vous pouvez découvrir l’épisode 1 ici, l’épisode 2 ici, et l’épisode 3 ici.
Dai Jianjun et Gertrude Baillot, […]
Nous n’avons pas pu résister à vous diffuser ces images de ces adorables mamies italiennes en train de réaliser à la main des pâtes traditionnelles de leur région.
Elle sont les garantes de la tradition et à quelques parts sauvegardent une forme d’art séculaire. […]
Bonne année, bonne santé. L’actualité des restos parisiens attendra. Chers lecteurs de la Petite Cuillère, c’est le temps des étrennes et j’ai décidé de vous faire cadeau d’un roman-feuilleton de plusieurs semaines en Chine, […]
Au cœur du Liban et de sa gastronomie : épisode 1. F&S est sur place en cette fin de septembre. Au menu, houmous, kebbé, taboulé, labné, feuilles de vigne, tripes farcies, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
