Dans le monde de la restauration, de la gastronomie, face à la crise, les réactions sont multiples. Certains, heureusement rares, optent pour le confinement pur et dur, survivent masqués, baignés de gel hydroalcoolique, […]
Relais & Châteauxa tenu son Congrès annuel 100% digital hier, avec pour thème : The Time is Now!
Hier soir, 580 membres Relais & Châteaux se sont réunis virtuellement, […]
On continue la saga de l’été, le manque de personnel dans la restauration, F&S a relayé plusieurs articles paru durant cette saison d’été sur le sujet qui ont crée pas mal de débat. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (49)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)