METRO France, partenaire de la 7ème édition de la Semaine des Écoles Hôtelières organisée par la Tablée des Chefs
METRO France se déploie sur tous les fronts, se rapproche des chefs, […]
« Mon restaurant passe au durable » – livre blanc signé par le distributeur METRO France. Metro s’engage auprès des chefs, des guides, des producteurs dans ce mouvement incontournable qui aspire tous les acteurs de la cuisine, […]
Concours de cuisine – Trophée Marcel Le Servot – Je vous rassure c’est le concours de cuisine que peu de personnes connaissaient jusqu’à ce soir, mais il suffit qu’il y ait en tête d’affiche le chef Philippe Etchebest ( M6 ) et le chef Guillaume Gomez ( Palais de l’Élysée ) pour que tout le monde accoure, […]
Pendant longtemps les chefs étoilés se refusaient de dire qu’ils se fournissaient aussi chez METRO, mais les choses ont changé, de plus en plus de chefs en gastronomie se servent chez METRO trouvant sur place des interlocuteurs à la recherche des bons produits. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)